Традиционная пропорция — 5–6 ст. л. крупы на 1 л молока. 2

Также можно ориентироваться на следующие пропорции манной крупы на 1 стакан (200 миллилитров) жидкости: 1

• 1,5 ст. л. — жидкая каша; 1
• 2 ст. л. — каша, которая растекается по тарелке, но не как суп; 1
• 2,5 ст. л. — каша, которая не растекается по тарелке, но «ложка не стоит»; 1
• 3 ст. л. — густая каша. 1

Количество крупы можно регулировать, чтобы сделать кашу жиже или, наоборот, гуще. 2