Вопросы к Поиску с Алисой
1 чайная ложка лимонной кислоты без верха — стандартное количество на 1 литр воды при засолке огурцов. m.ok.ru
Если хочется сделать огурцы с более кислым вкусом, можно увеличить количество лимонной кислоты до 1,5 чайных ложек. m.ok.ru
При перерасчёте на литровую банку получается: на пол литра воды — 0,5–0,8 чайной ложки кислоты, максимум — 1 чайная ложка на пол литра воды. m.ok.ru
Важно помнить, что при приготовлении заготовок необходимо тщательно обрабатывать ингредиенты, стерилизовать банки и крышки, а рассол хорошо кипятить. www.bolshoyvopros.ru