На одну порцию эспрессо понадобится 40–50 кофейных зёрен. 1
Стандартная чашечка крепкого эспрессо содержит от 7 до 10 граммов кофе и около 30 мл воды. 1 В среднем одно зерно арабики, подвергшееся обжарке, весит около 0,2–0,3 граммов. 1
Однако стоит учитывать, что количество зёрен, необходимых для приготовления эспрессо, индивидуально и зависит от степени помола, настроек кофемашины и вкусовых предпочтений. 1
Также для приготовления двойного эспрессо понадобится примерно 14–18 граммов зёрен, что в среднем составляет около 140–180 зёрен на порцию. 4