Калорийность говяжьей котлеты зависит от способа приготовления и наличия дополнительных ингредиентов. 12

Некоторые примерные показатели:

• 240–250 ккал — говяжья котлета, жареная в масле. 1
• От 140 до 170 ккал — котлета, приготовленная на пару. 1

Для более точного расчёта можно использовать онлайн-калькуляторы калорийности, которые позволяют определить энергетическую ценность блюда по его составу. 2