Количество калорий в одной булочке зависит от её размера и рецепта. 3

Для булочек, приготовленных по классическому рецепту с использованием масла, маргарина, молока, дрожжей и сахара, калорийность на 100 г составляет 330 килокалорий. 3

Если убрать из рецепта маргарин, заменив его на яйцо, и снизить количество масла, энергетическая ценность булочки упадёт до 274 килокалорий. 3

Некоторые значения калорийности булочек в зависимости от их размера:

• маленькая булочка (35 г) — 115 калорий; 1
• булочка среднего размера (51 г) — 167 калорий; 1
• большая булочка (77 г) — 252 калории. 1