Сколько хранится маринованное мясо в холодильнике?

Срок хранения маринованного мяса в холодильнике зависит от ингредиентов маринада: dzen.ru

• Мясо в кефире можно хранить не более 48 часов. dzen.ru
• Мясо в вине или уксусе — вплоть до четырёх-пяти суток, поскольку такая заправка работает как консервант. dzen.ru
• Маринад с использованием лука, чеснока, душистого перца позволяет хранить заготовку до трёх дней. dzen.ru
• Мясо в соевом соусе можно хранить до 12 часов. dzen.ru

Если маринованное мясо приобретено в магазине и упаковано в вакуум, то стоит ориентироваться на указанный на этикетке срок годности. {6-host}

Рекомендуемая температура хранения — 0…+4 °C. {8-host}