Мнения о том, сколько должен стоить бизнес-ланч, различаются.

По мнению шеф-повара Антона Гришина, себестоимость комплексного делового обеда в среднем составляет 200–250 рублей, а продажная цена должна начинаться от 350 рублей и выше. 1 При этом наценка не должна превышать 100%. 1

По мнению пользователя Яндекс Кью, стоимость бизнес-ланча зависит от его объёма и сопутствующих услуг. 4 Например, если обед покупается в одноразовой посуде и съедается на лавочке в парке, то одна цена, а если в ресторане с богатой сервировкой, то другая. 4

Также есть мнение, что наценка на бизнес-ланч не должна превышать 100%, иначе клиенты не поймут, почему должны платить так дорого. 1

Таким образом, вопрос о том, сколько должен стоить бизнес-ланч, остаётся дискуссионным и зависит от конкретных условий и требований заведения.