Несколько простых и бюджетных рецептов из курицы и грибов:

• Курица с грибами в сливочном соусе. 1 Куриная грудка обжаривается, шампиньоны обжариваются с луком, затем мясо с грибами тушат в сливочном соусе. 1
• Курица с грибами в сметанном соусе. 1 Ингредиенты: куриное филе — 1 шт., свежие шампиньоны — 250 г, сметана — 250 г, репчатый лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, свежий укроп — 0,5 пучка, соль, перец — по вкусу, подсолнечное масло — для жарки. 1
• Куриные сердечки с грибами в сметанном соусе. 1 Ингредиенты: куриные сердечки — 400 г, лук — 1 шт., шампиньоны — 300 г, чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 2 ст. л., сметана — 3–4 ст. л., розмарин — пару веточек, петрушка — несколько веточек, соль и перец — по вкусу. 1
• Гречка с курицей, тыквой и грибами. 3 Кусочки курицы, тыквы и шампиньонов сперва слегка обжариваются, а затем готовятся вместе с гречкой, ароматными сушёными травами и пряностями. 3