Некоторые специи, которые сочетаются с рисом:

• Карри. 14 Смесь нескольких специй, в состав которой входит куркума. 1
• Гвоздика. 1 Идеально дополнит плов. 1
• Барбарис. 14 Придаёт приятную кислинку блюду и аромат. 1 Отлично сочетается с рисом в мясных блюдах. 1
• Корица. 1 Рис с добавлением корицы получается сладковатым. 1
• Паприка. 1 Придаёт рису нежный вкус и делает его ароматным. 1
• Шафран. 14 Окрасит блюдо в ярко-жёлтый цвет и улучшит вкус. 1
• Перец. 1 Красный и чёрный перец в небольшом количестве придают блюду из риса пикантную перчинку. 1
• Мускатный орех. 1 Является усилителем вкуса. 1 Добавив небольшое количество мускатного ореха в рис, можно почувствовать новые оттенки вкуса. 1

Специи и приправы следует добавлять постепенно, маленькими порциями. 3 Если есть сомнения в сочетании, лучше пробовать специи по одной, чтобы понять, нужна ли конкретная специя в этом наборе. 3