Для разных видов чая подходят разные десерты:

• Чёрный чай. 2 Сладкие пирожные, рулеты, торты, а также десерты с нейтральным вкусом: горький шоколад, чизкейки. 2 Интересным вариантом будет выпечка с корицей или орехами, печенье с ароматом имбиря и цитрусов. 2
• Зелёный чай. 2 Подойдут орехи, сладости с нейтральным вкусом (рахат-лукум, зефир, маршмеллоу), ягоды, галетное или песочное печенье. 2 Рекомендуется избегать шоколадных конфет, халвы, сладких булочек или тяжёлых масляных тортов, так как эти десерты слишком приторные для нежного вкуса напитка. 2
• Травяной чай. 2 Рекомендуется добавить фруктовый мармелад, песочное печенье, варенье или апельсиновый джем. 2 Прекрасно подойдут восточные десерты: рахат-лукум, щербет с арахисом или халва. 2

Также к чаю можно подать сухофрукты и орехи. 14 К зелёному чаю подойдут миндаль и кешью, к чёрному — более жирные грецкие орехи и пекан. 1

Выбор десерта зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса чаепития.