В состав классического английского ростбифа входят:
Также в некоторых рецептах используют розмарин, петрушку, укроп, сушёный лук и чеснок. 3
С ростбифом не принято подавать гарнир в традиционном понимании. 1 В качестве сопутствующих добавок используют образовавшуюся в процессе приготовления жидкость, а также различные соусы и лёгкие закуски. 1