В официальной обстановке курицу руками не едят. 3 Для этого используют нож и вилку. 2

Однако в домашней обстановке или в гостях у близких друзей можно аккуратно есть курицу на кости (ножки, крылышки, бедрышки) руками. 3 При этом на столе должны быть бумажные салфетки или полоскательницы для пальцев. 3

Также если на куриные окорочка надеты папильотки (бумажная салфетка), то ножку можно взять большим и указательным пальцами. 2

Если в заведении подают полоскательницу для рук, это означает, что можно брать еду руками, а после ополоснуть их в воде с лимоном. 8

Правила этикета могут отличаться в зависимости от страны.