Несколько рецептов ПП десертов с орехами:

1. Банановый пирог с орехами и сухофруктами. 1 Ингредиенты: 1 банан, 1 яйцо, 2 ст. л. йогурта, 70 г овсяной муки, 20 г грецких орехов, 50 г чернослива. 1Приготовление: измельчить в блендере банан с яйцом, добавить йогурт, овсяную муку и перемешать. 1 Залить чернослив кипятком, дать набухнуть, а потом обсушить и мелко нарезать. 1 Измельчить орехи и вмешать всё в тесто. 1 Выложить в форму и выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах. 1

2. ПП конфеты из сухофруктов и орехов. 4 Ингредиенты: 50 г кураги, 100 г крупного светлого изюма, 0,5 стакана кокосовой стружки, 100 г грецких орехов, 1 ч. л. какао-порошка, 1–3 ст. л. мёда, по желанию растительное масло. 4Приготовление: залить курагу и изюм тёплой водой на 15 минут, откинуть на дуршлаг и обсушить. 4 Нарезать все сухофрукты небольшими кусочками и измельчить блендером или растолочь в ступке в пасту вместе с мёдом, если используется. 4 В блендере измельчить орехи с какао-порошком как можно мельче. 4 Перемешать получившуюся ореховую «муку» с сухофруктами до массы однородной консистенции. 4 Смазать маслом неглубокую прямоугольную ёмкость. 4 Мокрыми руками или руками в тонких резиновых перчатках выложить получившуюся массу в эту ёмкость и разровнять. 4 Присыпать кокосовой стружкой и вдавить её в поверхность. 4 Нарезать пласт небольшими ромбиками и поставить конфеты в холодильник минимум на 30 минут. 4

Ещё несколько рецептов ПП десертов с орехами можно найти на сайте «Овкусе.ру». 2