Королевские креветки после закипания воды варят около 5 минут. 1 Если креветки довольно крупные, потребуется 7 минут. 1 Свежезамороженные креветки с серо-зелёным оттенком нужно варить 8–10 минут. 1 Если креветки уже очищенные, достаточно будет 2–3 минут. 1
Время приготовления зависит от размера: маленькие креветки готовятся быстрее, крупные — дольше. 5 Определить готовность можно по яркости цвета или по вновь закипевшей воде. 5 Не нужно кипятить долго, иначе мясо станет резиновым. 5
Также можно залить варёно-мороженые королевские креветки горячим рассолом на 3–5 минут. 2 Предварительно креветки можно полить холодной водой, чтобы удалить крупные куски наледи. 2