Подскажете ПП-рецепт песочного теста?

Один из рецептов ПП-песочного теста: yandex.ru

Ингредиенты:

• кокосовый урбеч — 60 г; yandex.ru
• мука пшеничная цельнозерновая — 30 г; yandex.ru
• сухое обезжиренное молоко — 60 г; yandex.ru
• яйцо куриное — 1 шт.; yandex.ru
• подсластитель — по вкусу (например, 3 ст. л. финикового сиропа); yandex.ru
• разрыхлитель теста — 1 ч. л. без горки. yandex.ru

Приготовление:

1. Подготовить сухие ингредиенты: смешать цельнозерновую муку с сухим молоком и разрыхлителем для теста. yandex.ru
2. Взболтать яйцо и подсластитель. yandex.ru
3. Растопить кокосовый урбеч на водяной бане или в микроволновке (на самой низкой мощности 2–5 минут). yandex.ru
4. Замесить в миске тесто, соединив все ингредиенты. yandex.ru

Ещё один рецепт ПП-песочного печенья можно найти на сайте paulinecakeclub.ru: paulinecakeclub.ru

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.; paulinecakeclub.ru
• мука цельнозерновая — 220 г; paulinecakeclub.ru
• масло кокосовое — 100 г; paulinecakeclub.ru
• мёд — 70 г; paulinecakeclub.ru
• разрыхлитель — 5 г; paulinecakeclub.ru
• соль — щепотка. paulinecakeclub.ru

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты для рецепта, они должны быть комнатной температуры. paulinecakeclub.ru
2. Растопить кокосовое масло. paulinecakeclub.ru
3. К нему добавить яйцо и мёд, хорошо перемешать. paulinecakeclub.ru
4. В эту смесь просеять муку с разрыхлителем. paulinecakeclub.ru
5. Замесить гладкое однородное тесто. paulinecakeclub.ru
6. Сформировать небольшие круглые печеньки. paulinecakeclub.ru По желанию сделать узор с помощью вилки или шпажки. paulinecakeclub.ru
7. Разогреть предварительно духовку до 180 градусов. paulinecakeclub.ru Печенье переложить на пергамент и выпекать 20 минут до золотистости. paulinecakeclub.ru Оно не должно быть слишком зажаристым, иначе может стать чересчур твёрдым. paulinecakeclub.ru