Подходит ли адыгейская соль для засолки?

Мнения о том, подходит ли адыгейская соль для засолки, расходятся. yandex.ru

Некоторые кулинары используют её для засолки, другие, наоборот, не применяют. yandex.ru Это связано с тем, что адыгейская соль смешана с различными ароматными специями, которые не всегда подходят для солений. yandex.ru

Однако как добавка в виде специй адыгейская соль может использоваться для засолки. yandex.ru Например, её можно добавлять при приготовлении маринованных огурцов, жареной картошки, тушёного мяса, бараний шашлык и другие блюда. nyamkin.ru

При солении продуктов адыгейской соли нужно брать примерно на 12–15% меньше, чем обычной. nyamkin.ru Она более насыщенная, поэтому меньшего количества окажется достаточно для получения нужного вкуса. nyamkin.ru