Зимний салат популярен в северных широтах из-за его сытности и доступности ингредиентов в холодное время года. 12

Зимой организм человека, как правило, существует в менее комфортных условиях, поэтому ему требуется более сытное питание. 1 Зимний салат помогает насытиться, а его ингредиенты легко найти в любое время года. 12

Кроме того, в холодное время года свежие овощи не так доступны и не так дешевы, поэтому на замену им приходят консервированные — маринованные или солёные. 1 Поэтому в зимнем салате все ингредиенты — маринованные или солёные, сохраняющие свой вкус и аромат даже в морозные дни. 2

Таким образом, популярность зимнего салата в северных широтах связана с его способностью обеспечивать более сытное и разнообразное питание в условиях ограниченного доступа к свежим продуктам.