Почему жидкость для розжига может повлиять на вкус шашлыка?

Жидкость для розжига может повлиять на вкус шашлыка, потому что даёт интенсивное, а не стабильное горение. kto-chto-gde.ru Для качественного приготовления шашлыка нужно поддерживать хороший и равномерный жар. kto-chto-gde.ru Жидкость для розжига с этой задачей не справляется. kto-chto-gde.ru

Кроме того, при использовании таких жидкостей в готовом блюде может быть привкус или запах горючего. dzen.ru

Чтобы избежать негативного влияния на вкус шашлыка, рекомендуется использовать жидкости для розжига на парафиновой основе. dphi.ru Они горят стабильно, не загрязняют угли и не искажают вкус продуктов. dphi.ru