Вопросы к Поиску с Алисой
Жидкий дым используется в соусах барбекю для придания блюдам насыщенного аромата копчения. dzen.ru www.syl.ru
Он изготавливается на основе концентрированного природного дыма и воды и добавляется в мясо и овощи с целью придания продуктам характерного вкуса и особого аромата. www.syl.ru