Вопросы к Поиску с Алисой
Желе стало неотъемлемым компонентом классического английского трайфла, потому что оно добавляет разнообразия фактуре десерта и придаёт ему эффектный вид. domos.ru
Желе стали добавлять в трайфл ещё в середине XIX века. food.ru Оно впитывается в бисквит, делая его более сладким и придавая большую текстуру. www.thespruceeats.com