Вопросы к Поиску с Алисой
Название блюда «жаркое» происходит от слова «жар», а не от способа обработки — «жарение». woman.rambler.ru
Это связано с тем, что изначально жаркое готовили на открытом огне, в печи, целым куском. woman.rambler.ru cb.kiozk.ru