Жареный сыр популярен в азиатской кухне по нескольким причинам:

• Универсальность. 3 В зависимости от типа сыра его используют в приготовлении вторых блюд, салатов и даже десертов. 3
• Быстрый и простой способ приготовления. 4 Например, жареный сыр тофу считается одним из самых простых и быстрых блюд. 4
• Сочетаемость с другими продуктами. 4 Благодаря нейтральному вкусу сыр хорошо сочетается с различными продуктами и специями. 4
• Высокая пищевая ценность. 4 Например, сыр тофу отличается высоким содержанием белка, аминокислот и микроэлементов. 4
• Возможность замены мяса. 14 Текстура и кулинарные свойства некоторых сыров, таких как халуми, позволяют им заменять мясо в бургерах, сэндвичах и тостах. 1