Жареные каштаны не являются традиционным турецким десертом, но в Турции есть десерт из каштанов — «засахаренные каштаны» (Kestane şekeri). 12
Это лакомство представляет собой ядра каштанов, пропитанные сахарным сиропом. 2 Считается, что изобретателем этого турецкого деликатеса был Али Шакир Татверен, выходец из Югославии. 2
Засахаренные каштаны — традиционное блюдо города Бурса. 3 Готовятся путём варения в сладком сиропе. 3