Почему жареное яйцо считается белковым продуктом?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Жареное яйцо считается белковым продуктом, потому что в нём содержится белок: в 100 г жареного куриного яйца — 13,6 г белка. health-diet.ru fitaudit.ru

При этом термическая обработка, в том числе жарка, не влияет на количество белка, а, наоборот, позволяет увеличить уровень его усвоения до 90% (особенно если готовить яйца на умеренном огне и с минимальным количеством масла). www.iamcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?