Вопросы к Поиску с Алисой
Зерде стал традиционным свадебным десертом в турецкой культуре из-за своего яркого жёлтого цвета, который ему придаёт шафран. ru.wikipedia.org m.ok.ru
В период Османской империи зерде изначально готовился в случаях траура, но позже полюбился как праздничное блюдо, которое подавали на свадьбах, празднованиях по случаю обрезания и торжествах в связи с одержанными победами. m.ok.ru