Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Главная / Еда / Почему зеленую гречку используют для безглютеновой выпечки?
Вопрос для Нейро
17 января
Почему зеленую гречку используют для безглютеновой выпечки?
Нейро
На основе 5 источников

Зелёную гречку используют для безглютеновой выпечки, потому что она обладает клейкостью, присущей обычной пшеничной муке. 2

При контакте с водой мука из зелёной непропаренной гречки выделяет слизь, которая «склеивает» тесто, частично заменяя глютен и делая его пластичным. 1

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Thu Mar 20 2025 18:24:43 GMT+0300 (Moscow Standard Time)