Завтрак считается важным приёмом пищи по нескольким причинам:
- Восстановление сил. 2 Во время сна организм тратит энергетические ресурсы, утренний приём пищи восполняет запасы энергии. 2
- Запуск метаболизма. 1 Утренняя еда не только даёт чувство сытости, но и запускает обменные процессы — правильное усвоение и расходование жиров, углеводов, белков. 2
- Контроль веса. 2 Завтрак избавляет от чувства голода на ближайшие несколько часов, что помогает не перекусывать и не переедать в течение дня. 2
- Нормализация уровня сахара. 2 За ночь количество глюкозы в крови сокращается, а запасы гликогена, который нужен для укрепления и правильной работы мышц, истощаются. 2
- Бодрость и хорошее настроение. 2 Полезный завтрак бодрит, дарит позитивные мысли, настраивает на продуктивную работу или активный и приятный отдых. 2
- Поддержка пищеварения. 1 Завтрак активизирует работу желудочно-кишечного тракта, предотвращая запоры и улучшая метаболизм. 1
Пропуск завтрака может привести к усталости, снижению концентрации и даже проблемам с весом. 1