Вопросы к Поиску с Алисой
Заварной крем с крахмалом считается классическим для торта «Красный бархат», потому что крахмал придаёт крему густоту и стабильность. forma.net.by
Без крахмала заварной крем будет слишком влажным и плохо держать форму, что не подходит для такого торта. flowwow.com