Вопросы к Поиску с Алисой
Заварное тесто для бенье может казаться сложным для приготовления из-за необходимости активно перемешивать его на этапе добавления яиц. food.ru
Если не делать это достаточно интенсивно, белок или желток может свернуться, и в массе появятся неприятные комочки. food.ru
Однако в целом приготовление заварного теста для бенье не считается сложным, и с рецептом можно справиться, следуя инструкциям. dzen.ru