Засолка огурцов популярна для сохранения урожая, потому что это простой и надёжный способ сохранить огурцы до зимы, не рискуя лишиться заготовок. www.belnovosti.by
Накопление молочной кислоты. www.russianfood.com При засоле в огурцах накапливается молочная кислота, которая вместе с солью и является консервантом. www.russianfood.com
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.