Почему заправка птицы без использования иглы становится все более популярной в кулинарии?

Заправка птицы без использования иглы становится всё более популярной в кулинарии, потому что такие способы проще и ускоряют процесс заправки птицы. www.lectmania.ru www.zinref.ru

Кроме того, заправка с помощью иглы ухудшает внешний вид блюда: приходится делать глубокие проколы мякоти, игла покрывается жиром и скользит в руках. www.livelib.ru www.lectmania.ru