Почему заморозка ягод считается более эффективным способом их хранения?

Заморозка ягод считается более эффективным способом их хранения, потому что позволяет сохранить большую часть витаминов и полезных микроэлементов. santreyd.ru rskrf.ru

Замороженные ягоды почти такие же ароматные и вкусные, как свежие. dzen.ru Главное — не размораживать и не замораживать их повторно. dzen.ru

Кроме того, замороженные ягоды — это чистый продукт без добавления сахара и других ингредиентов, а значит, они натуральнее и полезнее. dzen.ru

Также заморозка проще и быстрее, чем приготовление консервации. dzen.ru

При температуре в морозильной камере минус 18 °С замороженные ягоды можно хранить до одного года. rskrf.ru Если температура в морозильнике минус 15 °С, срок хранения уменьшается до шести месяцев. rskrf.ru