Замороженный шпинат может быть полезнее свежего в некоторых случаях, потому что он сохраняет большую часть витаминов и минералов. 4 Процесс замораживания приводит к минимальной потере питательных веществ. 5

Кроме того, замороженный шпинат не портится так быстро, как свежий, поэтому его можно дольше хранить в морозильной камере. 4