Замороженный перец лучше не размораживать перед приготовлением, потому что после разморозки он потеряет форму и при варке может превратиться в кашу. 12
Замороженный полуфабрикат нужно сразу класть в кастрюлю и заливать нужным количеством холодной воды. 2