Почему замороженные ягоды считаются более дорогими по сравнению с сезонными?

Замороженные ягоды могут быть дороже сезонных по нескольким причинам:

• Затраты на производство и транспортировку. otvet.mail.ru Зимой ягоды часто выращивают в теплицах или импортируют, что увеличивает себестоимость продукции. otvet.mail.ru Кроме того, на транспортировку замороженных ягод могут потребоваться дополнительные расходы. otvet.mail.ru
• Особенности рынка. www.holodinfo.ru Например, дикорастущие ягоды, которые используются для заморозки, могут продаваться переработчиками по более высокой цене, чем на внутреннем рынке. www.holodinfo.ru
• Спрос. www.holodinfo.ru Замороженные ягоды популярны, в том числе в зимний период, когда свежие ягоды могут быть недоступны. www.holodinfo.ru

По прогнозам на 2025 год, замороженная ягода (чёрная смородина, клубника и вишня) будет стабильно дорожать на 30–40%. aif.ru