Замороженное мясо варится дольше размороженного, так как для его приготовления потребуется больше времени. 24
Однако при этом бульон кипит при одной и той же температуре (100 градусов по Цельсию), поэтому и размороженное, и замороженное мясо приготовятся одинаково. 1