Почему южная клубника считается самой вкусной и ароматной?

По мнению биолога Ильи Рыбальченко, южная клубника считается вкусной и ароматной из-за большого количества солнечных дней в южных регионах России. 1

От солнца зависит выработка сахара, а чем его больше в ягодах, тем дольше они хранятся. 1

Однако стоит учитывать, что вкусовые качества клубники зависят и от других факторов, например от сорта и погодных условий во время созревания. 2