Яйца кокот считаются традиционным французским блюдом, потому что название связано с посудой, в которой его готовят — кокотницей. 12
Это специальная жаропрочная кастрюля, в которой блюда, в том числе из яиц, запекают по древней кулинарной традиции. 25