Почему японский сэндвич с яйцом считается одним из лучших в японской кухне?

Японский сэндвич с яйцом (тамаго сандо) считается популярным блюдом японской кухни и имеет успокаивающий вкус и текстуру. minimalcook.com Несколько причин, почему его считают одним из лучших:

• Использование японского молочного хлеба. www.justonecookbook.com www.vsyasol.com Он мягкий и эластичный, не промокает начинкой. www.vsyasol.com Хлеб для сэндвичей получается сладким, молочного цвета, с приятной хрустящей корочкой. www.justonecookbook.com
• Применение японского майонеза. www.justonecookbook.com www.vsyasol.com Например, майонеза Kewpie, который готовится только из желтков. dzen.ru Это делает его более насыщенным и нежным. dzen.ru
• Простота приготовления. www.vsyasol.com В японском сэндвиче с яйцом нет лишних ингредиентов, используются только те, что положены по рецепту. www.vsyasol.com

Некоторые люди считают тамаго сандо лучшим сэндвичем с яичным салатом, который они когда-либо пробовали. www.justonecookbook.com