Японский рамэн считается одним из самых вкусных супов в мире по нескольким причинам:

• Богатый и сложный вкус. 3 Это достигается за счёт насыщенного свежего бульона, который варят часами, и множества добавок: мяса, яиц, овощей и зелени, соусов и приправ. 3
• Гармония вкусов. 3 Рамен — это баланс солёного, сладкого, острого и кислого. 3
• Разнообразие вариантов. 45 Приготовить рамэн можно по-разному, меняя бульон, лапшу, добавляя или исключая другие ингредиенты. 5
• Возможность экспериментировать. 4 Нет жёстких правил, что нужно включать в блюдо, поэтому можно сделать рамэн таким простым или сложным, как хочется. 4

Таким образом, популярность японского рамэна связана с его неповторимым вкусом, разнообразием вариантов и возможностью подстраивать блюдо под индивидуальные предпочтения.