Японский майонез хранится дольше обычного благодаря присутствию рисового уксуса, который используется вместо обычного и придаёт продукту более сладкий и приглушённый вкус. 34
Хранить японский майонез рекомендуется в холодильнике в герметичном контейнере в течение 4 дней. 23