Вопросы к Поиску с Алисой
Японские сорта зелёного чая требуют более низкой температуры воды для заваривания, чтобы избежать образования горечи и сохранить полезные вещества. www.gastronom.ru
Рекомендуемая температура для некоторых видов японского зелёного чая, например сенча, — около 70–80 °С. www.gastronom.ru dzen.ru