Почему японские роллы не встречаются в традиционном японском меню?

Роллы не встречаются в традиционном японском меню, потому что японцы предпочитают суши. www.good-cook.ru imperya-sushi.ru Формат рулетиков, вывернутых рисом наружу, придумали в США мигранты-японцы. www.good-cook.ru

В оригинальной версии суши делают только из свежей сырой рыбы и морепродуктов. www.good-cook.ru При этом используют только несколько ингредиентов: рыба или морепродукты, рис и листья нори. www.good-cook.ru Сливочный сыр и майонез не применяются, так как японцы считают, что они не сочетаются с рисом. www.good-cook.ru

Для себя японцы готовят простые роллы с огурцом или лососем, и то они обычно используются только для украшения блюда. dzen.ru

При этом в Японии можно найти и классические роллы с разнообразной начинкой в ресторанах, например, в связи с наплывом иностранных туристов. yandex.ru