Почему японские блюда часто включают соус терияки?

Японские блюда часто включают соус терияки благодаря его универсальности и способности преображать вкус блюд. www.bolshoyvopros.ru telegra.ph

Вот некоторые причины:

• Сладковато-солёный вкус с лёгкой кислинкой. telegra.ph Он способен добавить блюдам пикантности и восточных ноток. telegra.ph
• Подчёркивает вкус мясных блюд. telegra.ph Терияки делает говядину, свинину, курицу более сочными и ароматными. telegra.ph
• Подходит к рыбе. telegra.ph Особенно хорошо сочетается с лососём: сладковатый соус оттеняет нежный вкус рыбы, создавая идеальный баланс. telegra.ph
• Прекрасно сочетается с морепродуктами. telegra.ph Креветки, мидии, кальмары, приправленные этим соусом, приобретают неповторимый вкус и аромат. telegra.ph
• Подходит для блюд, приготовленных на гриле. telegra.ph Терияки делает овощи, мясо и рыбу аппетитными и румяными. telegra.ph

Кроме того, соус терияки можно использовать для маринования мяса или рыбы перед приготовлением, что придаёт им более насыщенный вкус и делает их более сочными. www.don-product.ru