Вопросы к Поиску с Алисой
Японцы используют деревянную посуду для приготовления риса, потому что поры в древесине помогают убрать лишнюю влагу и избыток соуса. sushikatalog.ru
Кроме того, деревянные миски помогают сохранить рис тёплым. www.dhgate.com