Якисобу можно назвать азиатским фастфудом, потому что блюдо простое в приготовлении и популярное в качестве быстрой еды. 1

Якисоба готовится путём обжаривания пшеничной лапши в специальном соусе вместе с мелкими кусочками мяса (чаще всего свинины), овощами (например, пекинской капустой и морковью). 24

Кроме того, якисоба выпускается в виде лапши быстрого приготовления: чаще всего она упакована в бумажные стаканчики, в которые нужно залить кипяток и через некоторое время добавить специи. 1