Почему яичные белки портятся быстрее целых яиц?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яичные белки могут портиться быстрее целых яиц из-за своей структуры: белок почти весь состоит из воды, что может ускорить процесс разложения. www.bolshoyvopros.ru

Также на скорость порчи влияют условия хранения: колебания температуры при открытии и закрытии дверцы холодильника могут привести к тому, что яичные белки быстрее испортятся. cakedecorist.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?