Почему яичная запеканка при остывании теряет объем?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яичная запеканка при остывании может терять объём из-за ухода воздуха, который её поднимал при высокой температуре. www.babyblog.ru В результате охлаждения запеканка оседает и становится плотнее. www.babyblog.ru

Однако даже после этого она всё равно будет сохранять форму и получится достаточно высокой. vk.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?