Вопросы к Поиску с Алисой
Ячневая крупа считалась праздничным блюдом в русской кухне, потому что она была любимым кушаньем Петра I, который называл её «самой вкусной и спорою». dzen.ru
Также ячневая каша украшала столы всех зажиточных дворян и считалась праздничным блюдом ещё пару столетий назад. www.makfa.ru