Почему яблоки являются популярным ингредиентом в насыпных пирогах?

Яблоки являются популярным ингредиентом в насыпных пирогах, потому что они обеспечивают сочность начинки. www.nur.kz gotovim-doma.ru

В насыпном пироге не нужно месить тесто, а ингредиенты просто смешивают. www.nur.kz При этом главное требование к начинке — сочность, так как влаги в ней должно хватить на пропитку сухих ингредиентов. www.nur.kz

Для насыпного пирога лучше использовать кисло-сладкие или даже кислые сорта яблок, так как они придадут пирогу приятную кислинку. m.ok.ru